{"fa":"\u0622\u0634\u067e\u0632\u062e\u0627\u0646\u0647 \u0627\u06cc\u0631\u0627\u0646\u06cc \u0622\u0631\u0634 \u062f\u0631 \u06a9\u06cc\u0648\u062a\u0648 \u0698\u0627\u067e\u0646"}

Arash's Kitchen

NORMAL Persian restaurant
{"fa":"\u0622\u0634\u067e\u0632\u062e\u0627\u0646\u0647 \u0627\u06cc\u0631\u0627\u0646\u06cc \u0622\u0631\u0634 \u062f\u0631 \u06a9\u06cc\u0648\u062a\u0648 \u0698\u0627\u067e\u0646"}
Location
Description
آرش سوداگران سر آشپز ایرانی مدیر این رستوران است او در دوران نوجوانی و تحصیل، در اوقات فراغت بعد از مدرسه به عنوان دستیار آشپز مشغول به کار شد. او تجربه کار در چندین رستوران معروف پایتخت ایران مانند رستوران هانی و رستوران نایب را دارد. 
پس از اتمام مدرسه در کارگاه ها و دوره های آموزشی بسیاری شرکت کرد. به ویژه در هتل اوین در رشته هتلداری تحصیل کرد و موفق به اخذ دیپلم شد. در سال ۲۰۰۹ به کیوتو ژاپن نقل مکان کرد. 
بعداً چندین شغل در رستوران‌های ایرانی و هندی در کیوتو و توکیو ژاپن داشت. در این مدت او زبان های ژاپنی و انگلیسی را نیز یاد گرفت و اکنون هر دو را روان صحبت می کند. سرانجام او آشپزخانه آرش را در سال ۲۰۱۳ در کیوتو افتتاح کرد. با توجه به تلاش و استعداد او، آشپزخانه آرش در حال حاضر بسیار محبوب و در بین سه رستوران برتر کیوتو در دو سال گذشته است.
Contact Information